Il y a quelque chose d’étrange que beaucoup de personnes ressentent… sans vraiment savoir l’expliquer. Elles font attention. Elles mangent plutôt bien. Elles bougent, parfois même avec régularité. Et [...] lire la suite

redécouvrir la levure sauvage, nourrir agni et réveiller l’intelligence oubliée de la cuisine Il existe des savoirs si simples qu’ils deviennent invisibles. Des gestes silencieux, transmis pendant [...] lire la suite

Il y a quelque chose d’assez mystérieux dans le corps humain. Deux personnes s’assoient à table. Même assiette. Même quantité de riz. Même heure du repas. Et pourtant, chez l’une, le sucre sanguin [...] lire la suite